Небольшой французский городок сотрясает загадочное убийство известного шеф-повара. В лёгких жертвы полиция обнаруживает огромное количество азота. Расследование преступления поручено двум опытным детективам: Фредерику, назначенному главным по этому делу, и его напарнице Милене, чей отец несколько лет назад пропал без вести.
